부담스럽지 않아서, 건강을 생각해서 등 논알콜을 즐기는 이유는 점점 더 다양해지고 있습니다. 겨울시즌 스몰브랜드 팀에서는 다같이 경험해보고 분석하고 싶은 브랜드로 부족한 녀석들의 ‘어프리데이’를 뽑고 국내 최초로 논알콜 수제 맥주 양조장을 운영하는 ‘부족한 녀석들’의 대표님을 모셨습니다.(섭외를 도와주신 호준님 감사해요!)
어떻게 논알콜 수제 맥주를 시작하게 되었는지. 누가, 언제 마시고 있는지. 어떻게 기획하고, 어디로 팔고 있는지. 스몰브랜드를 운영하는데 어떤 어려움은 있는지 다양한 질문이 오갔던 현장을 스몰브랜드팀 은하님이 정리해주셨습니다.
3. 인터뷰 프로젝트: 그동안의 경험을 정리해드립니다
멤버들의 바쁘게 흘러가버린 일상들을 다시 돌아보고 정리하는 기회를 만들기 위해 HFK의 인터뷰 프로젝트가 시작됩니다. 팀장의고민팀 멤버 고운님, 인생첫카피팀 멤버 희영님이 인터뷰어로 참여해 ‘직장인의 화두’를 선정해 주셨는데요.
﹒나를 지금의 이 일로 이끈 결정적 순간과 나의 근원, 내 일에 대한 나의 감정, 그럼에도 불구하고 나의 일을 지속하게 하는 원동력과 선택에 대한 이야기
﹒일만 하기에도, 퇴근 후 쉬는 것만으로도 모자란 24시간. 그 24시간 동안 일도 하고 내 커리어를 구체적으로 시각화하는 방법
곧 겨울 시즌의 첫 인터뷰가 진행될 예정입니다. 다음 달부터 인터뷰가 소개되니 많은 관심 부탁드려요! ✍️
4. 장소별 각 팀 세션 안내
웹사이트 하단 [캘린더] 페이지에서 HFK의 팀, 이벤트 전체 일정을 확인하실 수 있습니다.
재택 때문에 사람들과 네트워킹이 부족했던 멤버들, 일정이 맞지 않아 HFK 멤버들과 네트워킹을 많이 하지 못했던 멤버들은 주목해주세요!
구글폼에 이름과 식사 가능한 지역을 선택해주시면, 4인 1조로 점심 벙개를 만들어드립니다. 신청만 해주시면 참석자가 역할을 나눠 점심 장소를 정하고, 자리를 미리 맡고, 식사를 정산합니다.
﹒일시 장소: 01/19(목) 11:30-13:00 각 지역 ﹒신청 마감: 01/18(수) 오후 2시 ﹒당첨자/미션 발표: 01/18(목) 오후 6시 *카톡 안내,당첨자에게만 연락 드립니다. ﹒식사비는 별도입니다.(1/N 정산) ﹒당일 취소시 참석자 모두에게 커피 쿠폰(스타벅스 아메리카노 Tall)을 선물해주세요. ﹒역할을 나누어 네트워킹 런치를 진행합니다: 장소 선정, 자리 맡기, 정산, 후기 작성(500자), 역할은 당첨자 발표와 함께 안내드립니다. ﹒비시즌 멤버도 신청 가능합니다.
2022 겨울시즌 레터 #7. 브랜드 경험
2022 겨울시즌 레터 #7
1. 브랜드 리포트: 녹기 전에, 프릳츠
2. 논알콜 수제 맥주 브랜드, 어프리데이 Q&A
3. 인터뷰 프로젝트 론칭
4. 장소별 각 팀 세션 안내
5. 주요 이벤트 안내
HFK의 스몰브랜드, 기획이취미 팀에는 트렌드를 놓치지 않고, 직접 경험하며 비즈니스적인 관점으로 브랜드를 분석하고 싶은 사람들이 모입니다.
트렌드를 소비하는데 부지런한 멤버들의 경험을 눈여겨 보다보니 HFK가 사는 것, 가는 곳에도 자연히 안목이 쌓이게 되는데요.
이번 뉴스레터에서는 스몰브랜드에서 다뤘던 여러 브랜드 중 ‘녹기 전에’와 ‘프릳츠’ 그리고 ‘어프리데이’를 소개합니다.
브랜드 리포트를 남겨주신 OB 혁진님 그리고 브랜드 토크의 Q&A를 정리해주신 스몰브랜드팀 멤버 은하님 감사드려요
1. 브랜드 리포트: 녹기 전에, 프릳츠
올해 겨울엔 OB 멤버 혁진님이 잠시 인턴으로 함께 했습니다. 얼마 뒤 프랑스로 교환학생을 떠나는 혁진님은 BCG 인턴이 끝나고, 교환학생을 시작하기 전 HFK에 인턴으로 활동하고 싶다고 먼저 말해주셨는데요.
최연소 멤버였던 혁진님에게 어떠한 경험을 줄 수 있을지 고민 끝에, 스몰브랜드에서 다뤘던 브랜드를 리포트로 정리해보면 어떨지 제안했습니다. 프랑스에서 교환학생으로 있으며 앞으로 생길 여러 경험을 잘 기록하는 연습이 되길 바랬거든요.
지난 가을, 스몰브랜드팀이 녹기 전에와 프릳츠로 필드트립을 떠나고 브랜드를 분석했던 것처럼 혁진님도 스스로 브랜드를 찾아 그들의 커뮤니케이션을 경험해보고 브랜드만의 매력은 무엇인지 정리해보았습니다.
『프릳츠』 브랜드 리포트
카페가 브랜드로 성장하는 과정 프릳츠 커피 컴퍼니는 마포구 도화동의 한 가정집에서 시작했습니다. 마포역 근처 이면도로에 위치한 한 가정집을 개조한 작은 카페에 불과했던 프릳츠는, 어느새 3개의 업장을 거느린 하나의 스몰브랜드로 성장했습니다.
『녹기 전에』 브랜드 리포트
사람들이 골목길 작은 아이스크림 가게를 찾는 이유 『녹기 전에』는 대기업 퇴사자가 자신의 꿈을 좇기 위해 만든 아이스크림 가게입니다. 각종 가게 소식은 인스타그램으로, 메뉴는 Notion을 통해 공지되며, 온라인 방명록 및 오픈채팅으로
2. 논알콜 수제 맥주 브랜드, 어프리데이 Q&A
논알콜 시장이 눈덩이처럼 불어나고 있다는 것 알고 계시나요?
부담스럽지 않아서, 건강을 생각해서 등 논알콜을 즐기는 이유는 점점 더 다양해지고 있습니다. 겨울시즌 스몰브랜드 팀에서는 다같이 경험해보고 분석하고 싶은 브랜드로 부족한 녀석들의 ‘어프리데이’를 뽑고 국내 최초로 논알콜 수제 맥주 양조장을 운영하는 ‘부족한 녀석들’의 대표님을 모셨습니다.(섭외를 도와주신 호준님 감사해요!)
어떻게 논알콜 수제 맥주를 시작하게 되었는지. 누가, 언제 마시고 있는지. 어떻게 기획하고, 어디로 팔고 있는지. 스몰브랜드를 운영하는데 어떤 어려움은 있는지 다양한 질문이 오갔던 현장을 스몰브랜드팀 은하님이 정리해주셨습니다.
3. 인터뷰 프로젝트: 그동안의 경험을 정리해드립니다
멤버들의 바쁘게 흘러가버린 일상들을 다시 돌아보고 정리하는 기회를 만들기 위해 HFK의 인터뷰 프로젝트가 시작됩니다. 팀장의고민팀 멤버 고운님, 인생첫카피팀 멤버 희영님이 인터뷰어로 참여해 ‘직장인의 화두’를 선정해 주셨는데요.
﹒나를 지금의 이 일로 이끈 결정적 순간과 나의 근원, 내 일에 대한 나의 감정, 그럼에도 불구하고 나의 일을 지속하게 하는 원동력과 선택에 대한 이야기
﹒일만 하기에도, 퇴근 후 쉬는 것만으로도 모자란 24시간. 그 24시간 동안 일도 하고 내 커리어를 구체적으로 시각화하는 방법
곧 겨울 시즌의 첫 인터뷰가 진행될 예정입니다. 다음 달부터 인터뷰가 소개되니 많은 관심 부탁드려요! ✍️
4. 장소별 각 팀 세션 안내
웹사이트 하단 [캘린더] 페이지에서 HFK의 팀, 이벤트 전체 일정을 확인하실 수 있습니다.
[오아시스 덕수궁]
﹒01/28(토) 10:30-13:00 서비스탄생 4회차
﹒01/28(토) 14:30-17:00 고급진영어 2회차
﹒01/28(토) 14:30-17:00 써보는경험 4회차
﹒01/29(일) 10:30-13:00 강점차별화 4회차
﹒01/30(월) 19:30-22:00 인생첫카피 4회차
[스파크플러스 신논현점]
﹒01/25(수) 19:30-22:00 경영브릿지 2회차
5. 주요 이벤트 안내
HFK 멤버십은 깊이 있는 성장을 위한 팀 활동, 생산적인 여가를 위한 이벤트 활동으로 구성되어 있으며, 이벤트는 겨울시즌의 모든 팀 멤버(경영브릿지, 고급진영어, 팀장의고민, 콘텐츠살롱 팀 포함)가 신청 가능합니다.
HFK에서의 성장이 휘발되지 않도록 팀/이벤트 종료 후 3일 이내에 [내 계정] 페이지에서 4L을 꼭 남겨주세요!
새해를 맞아 저자 북토크의 발표자로 특별히 ‘2023 트렌드 북클럽’의 멤버 대겸님, 채은님, 지현님, 규영님, 정민님을 초대합니다.
‘2023 트렌드 북클럽’은 HFK에서 지난 연말 3회에 걸쳐 각자 선정한 트렌드 서적을 읽고 모여 브리핑하는 모임이었는데요. 트렌드 서적을 1권만 읽어도 북클럽 모임을 통해 다른 트렌드 서적의 브리핑도 얻을 수 있는 1석 N조의 효과가 있었죠.
이번 트렌드 공유회에선 지난 2023 트렌드 북클럽에서 얻은 인사이트들이 소개됩니다.
﹒일시: 01/19(목) 20:00-21:30
﹒장소: 오아시스 덕수궁
﹒기타 안내 사항은 신청 페이지를 참고해주세요.
﹒참가비는 무료입니다.
재택 때문에 사람들과 네트워킹이 부족했던 멤버들, 일정이 맞지 않아 HFK 멤버들과 네트워킹을 많이 하지 못했던 멤버들은 주목해주세요!
구글폼에 이름과 식사 가능한 지역을 선택해주시면, 4인 1조로 점심 벙개를 만들어드립니다. 신청만 해주시면 참석자가 역할을 나눠 점심 장소를 정하고, 자리를 미리 맡고, 식사를 정산합니다.
﹒일시 장소: 01/19(목) 11:30-13:00 각 지역
﹒신청 마감: 01/18(수) 오후 2시
﹒당첨자/미션 발표: 01/18(목) 오후 6시 *카톡 안내, 당첨자에게만 연락 드립니다.
﹒식사비는 별도입니다.(1/N 정산)
﹒당일 취소시 참석자 모두에게 커피 쿠폰(스타벅스 아메리카노 Tall)을 선물해주세요.
﹒역할을 나누어 네트워킹 런치를 진행합니다: 장소 선정, 자리 맡기, 정산, 후기 작성(500자), 역할은 당첨자 발표와 함께 안내드립니다.
﹒비시즌 멤버도 신청 가능합니다.
HFK 살롱드룰렛은 HFK 멤버만 참여할 수 있는 미스터리 네트워킹 디너입니다.
언제 어디서 만날지는 알아도, 누구와 만날지는 모르죠.
이번 살롱드룰렛의 장소는 제주도와 각 지방의 재료를 이용한 퓨전 이탈리안 오스테리아 서촌의 ‘고치비‘입니다.
신청자 중 4명을 랜덤으로 뽑아 참여자가 정해지고, 디너 당일 만나 롤플레잉 미션을 수행하게 됩니다.(마담/무슈: 호스트, 아니마퇴르: 대화의 진행자, 포토그라프: 사진사, 꼼따블르: 총무)
살롱드룰렛의 백미는 참가자의 랜덤성과 롤플레잉 미션에 있습니다. 평소에 만날 수 없었던 사람들을 연결해 멤버들의 네트워크를 확장시키고, 미션과 역할 배정을 통해 참여자들의 어색함을 해소하고 의미 있는 시간을 만들어드립니다.
﹒일시 장소: 01/26(목) 20:00-21:30 고치비
﹒신청 마감: 01/18(수) 오후 2시
﹒당첨자/미션 발표: 01/18(수) 오후 6시 *슬랙 DM 안내, 당첨자에게만 연락 드립니다.
﹒식사비는 별도입니다.(1/N 정산)
﹒당일 취소시 10만원의 테이블 차지 페널티가 있습니다.
﹒비시즌 멤버도 신청 가능합니다.
‘콩치노concino: 울려 퍼지다, 화합하다, 연주하다, 함께 노래하다’
파주의 콩치노 콘크리트는 오롯이 음악을 완벽하게 구현해내고 감상하기 위해 설계된 공간입니다. 공간을 들어서면 거대한 크기의 스피커가 구석 구석 소리를 전달해내고 있죠. 어떠한 자리에 앉아도 명당 입니다.
이번 1월 필드트립에서는 분위기가 좋은 카페 이상으로 오직 음악만을 감상하기 위해 만들어진 공간 ‘콩치노 콘크리트’를 방문합니다.
[타임테이블]
임종호커피 파주점에서 만나 인사를 나눈 후 함께 콩치노 콘크리트로 이동합니다. 2시간 음악 감상 후 늦은 점심 뒷풀이를 가질 예정입니다.
11:00AM 임종호커피 파주점
12:00PM 콩치노 콘크리트
14:00PM 늦은 점심 뒷풀이
﹒일시: 01/29(일) 11:00-14:00
﹒장소: 임종호커피 파주점
﹒콩치노 콘크리트는 별도 입장료가 있습니다.
﹒콩치노 콘크리트에서는 물 외 식음료의 구매/반입이 불가합니다.
﹒모임 전날 필드트립 단톡방이 만들어집니다.
﹒기타 안내 사항은 신청 페이지와 추후 단톡 안내를 참고해주세요.
매번 떠나던 여행과 달리 퇴사준비생으로서 여행을 떠난다면 어떠한 시각을 가져야 할까요?
‘무엇을 보는지’보다 ‘어떻게 보는지’가 중요합니다. 또 ‘얼마나 먼저 보는지’도 경쟁력을 좌우합니다.
그렇다면 도쿄에 가서 무엇을, 어떻게 보아야 할까요?
퇴사준비생의 도쿄2의 저자와 직접 질문과 답변을 나눠보세요.
﹒일시: 02/07(화) 20:00-21:30
﹒장소: 오아시스 덕수궁
﹒신청하신 모든 멤버에게 책을 선물로 드립니다.(오아시스 픽업 or 착불 수령)
﹒책을 읽고 서평을 남긴 후 북토크에 참석해주세요.
﹒기타 안내 사항은 신청 페이지를 참고해주세요.
Instagram @hfk_official
Youtube 흐프크티비
𝐘𝐨𝐮𝐫 𝐆𝐫𝐨𝐰𝐭𝐡 𝐌𝐚𝐭𝐭𝐞𝐫𝐬.
𝐇𝐅𝐊
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