2025 겨울시즌 레터 #2. 멤버 베네핏
1. 오아시스 덕수궁 아래의 공간: 4층 마이시크릿덴, 3층 소정동
2. 폴인Plus 3개월 무료 이용권
3. HFK 멤버들의 동아리, 클럽 신청(~12월 7일 (일) 까지)
4. 장소별 각 팀 세션 안내
5. 주요 이벤트 안내
오아시스 덕수궁 아래의 공간: 4층 마이시크릿덴, 3층 소정동
HFK 모임이 진행되는 5층 오아시스 덕수궁 아래로는 4층 마이시크릿덴, 3층 소정동이 위치해 있습니다. 낮엔 공유서재, 밤엔 와인 페어링 공간인 마이시크릿덴과 원테이블 라운지인 소정동은 HFK의 진행 중인 시즌에 등록한 멤버라면 모두 할인 혜택을 받을 수 있습니다. 다양한 커뮤니티 활동에 참여하며 나만의 사색을 갖고 싶거나, 모임이 필요할 때 두 공간을 마음껏 활용해주세요 :)
✔ 할인 혜택
1. 마이시크릿덴 낮: 이용권 1회 무료
2. 마이시크릿덴 밤: 글래스 와인 50%할인, 바틀 10% 할인
3. 소정동: 공간비 1회 50% 할인(청소비 별도)
✔ 할인 혜택 받는 법
1. 마이시크릿덴 낮: 네이버에서 '마이시크릿덴' 검색 → [예약] 버튼 클릭 → [책과 함께하는 낮의 사색] 클릭 → 희망 방문 시간 예약 후 'HFK 멤버십' 옵션 클릭
2. 마이시크릿덴 밤: 마이시크릿덴 [와인과 함께하는 밤의 여유] 클릭 후 희망 방문 시간 예약 (예약금은 방문시 환불) → 방문 후 주문 시 'HFK 멤버만 선택해 주세요' 옵션 선택 → 할인 가격으로 결제
3. 소정동: 재윤님께 슬랙DM 또는 개인 톡으로 문의
폴인 Plus 3개월 무료 이용권
HFK는 늘 멤버들과 좋은 콘텐츠를 소비하기 위해 고민합니다. 파트너가 준비하는 각 팀의 콘텐츠와 어젠더, 직접 저자를 초대해 진행하는 북토크, 매일 아침 오픈 채팅방으로 보내는 재윤님의 롱블랙 아티클이 그렇죠. 그리고 2025년 부터는 HFK 공식 베네핏으로 HFK에 등록한 멤버들에게 폴인(fol:in) Plus 3개월 이용권을 제공해드리게 되었습니다.🥳
폴인은 일에 진심인 사람들을 위해 변화의 앞단에서 빠르게 성장하는 이들의 경험을 공유하는 콘텐츠 서비스입니다. 재윤님 뿐만 아니라 여러 HFK 멤버들의 경험과 인사이트가 담긴 아티클이 폴인을 통해 소개된 바 있어요.
- HFK 김재윤, "마흔 다 돼 창업할 용기, 어떻게 냈냐면"
- "1일 1포스팅, 부캐로 본캐 키웠죠" 신세계百 이형기 팀장
- 난이도Top3, 올리브바질참치 7,395% 펀딩 달성 - 강호준 총괄, 양지영 마케터, 이나경 마케터, 홍정인 PD
- SM→네이버 브랜드라이터 "매일 쓴 카피 100개, 이직 발판"
- 광고대행사 20년 차 AP, 연기 학원에 가다
- 일 잘하는 사람은 이렇게 '쉽니다'
쿠폰번호는 HFK 겨울시즌을 등록한 멤버를 대상으로 사용 가능합니다. 멤버들이 새로운 아이디어와 인사이트를 찾는 데 많은 도움이 되길 바랍니다.
✔️ 사용방법
- 폴인 회원가입 또는 로그인 해주세요.
- '멤버십 구독' 페이지에서 Plus 멤버십 1개월을 선택 후, 구독하기 버튼을 눌러주세요.
- 결제정보에서 '할인 쿠폰·이용권' 클릭 후 HFK 슬랙의 겨울시즌 공지채널에 공지된 쿠폰번호를 등록해주세요.
- 등록한 쿠폰을 적용 후, 최종 결제 금액 0원을 확인해주세요.
※ 폴인 플러스 1개월을 선택해 등록하시면 3개월동안 폴인 플러스 서비스 이용이 가능합니다.
HFK 멤버들의 동아리, 클럽 신청 (~12월 7일 (일) 까지)
이번 겨울에도 다양한 클럽이 오픈됩니다! 총 32개 클럽이 여러분을 기다리고 있어요. 온라인으로 참여할 수 있는 클럽 10개, 그리고 오프라인에서 만나 여가를 보낼 수 있는 클럽 22개를 준비했습니다. (클럽 리스트는 하단 링크의 구글폼에서 확인)
⭐️ HFK가 처음이라면 HFK의 매력을 배로 경험할 수 있는 클럽에 꼭 함께하세요 ⭐️
덧. '시즌 번개 클럽' 슬랙 채널도 운영됩니다. 가을시즌에 등록한 멤버는 누구든 번개 모임을 만들 수 있어요⚡️
- 신청기간: 12월 5일 (금) ~ 7일 (일)
- 대상: HFK에 등록중인 & 등록했던 모든 멤버
- 확정: 12월 10일 (수) 클럽 채널 초대
- 문의: 재윤님께 슬랙 DM
- 신청방법: 하단 링크의 구글폼에서 클럽 리스트를 보고 신청서 작성
겨울시즌 클럽 신청하기
장소별 각 팀 세션 안내
웹사이트 하단 [캘린더] 페이지에서 HFK의 팀, 이벤트 전체 일정을 확인하실 수 있습니다. HFK에서의 성장이 휘발되지 않도록 모임이 끝나기 전 슬랙에서 4L 리뷰를 꼭 남겨주세요!
오아시스 덕수궁 2016년, 멤버들과 설계부터 제작까지 함께 만들고 채운 공간입니다. 평일 저녁에는 HFK 멤버들이 퇴근 후 모여 팀별 모임을 가지고 주말에는 와인 파티를 열거나 영화를 보기도 합니다.
- 12월 8일 (월) 19:30~22:00 넘버앤센스 1회차
- 12월 9일 (화) 19:30~22:00 문제해결사 1회차
- 12월 11일 (목) 19:30~22:00 글쓰는OO 1회차
- 12월 12일 (금) 19:30~22:00 리더의서재 1회차
- 12월 13일 (토) 10:30~13:00 경영브릿지 1회차
- 12월 14일 (일) 10:30~13:00 생각의구조 1회차
- 12월 14일 (일) 14:30~17:00 감각적기획 1회차
- 12월 15일 (월) 19:30~22:00 커리어플랜 1회차
- 12월 16일 (화) 19:30~22:00 전략가의일 1회차
- 12월 18일 (목) 19:30~22:00 글쓰는OO 2회차
- 12월 19일 (금) 19:30~22:00 리더의서재 2회차
- 12월 20일 (토) 10:30~13:00 소통의기술 2회차
- 12월 20일 (토) 14:30~17:00 AI핸즈온 2회차
- 12월 21일 (일) 10:30~13:00 시니어탐구 2회차
| [소정동] 덕수궁을 바라보며 창의적인 프로젝트를 진행하기 위해 마련한 공간입니다. 고즈넉한 경치로부터 영감을 받을 수 있습니다. 등록 중인 HFK 멤버는 한 시즌동안 1회 공간비 50% 할인을 받을 수 있습니다.
- 12월 12일 (금) 19:30~22:00 영화로운일 1회차
- 12월 14일 (일) 10:30~13:00 시니어탐구 1회차
- 12월 16일 (화) 19:30~22:00 도쿄의기획 1회차
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주요 이벤트 안내
HFK 멤버십은 깊이 있는 성장을 위한 팀 활동, 생산적인 여가를 위한 이벤트 활동으로 구성되어 있으며, 이벤트는 겨울시즌의 모든 팀 멤버가 신청 가능합니다.
﹒[신청하기]버튼을 누르시면 신청 페이지로 이동합니다. 별도의 참석 리마인드 문자는 전송되지 않습니다.
﹒타인의 성장을 위해 전일 취소, 당일 취소, 당일 노쇼는 지양해주세요. 취소시 슬랙 공지에 사유를 댓글로 남겨주세요. 온라인 참석은 어렵습니다.
겨울시즌 이벤트 신청하기
| 📢 저자 북토크: 로컬 오딧세이 속초의 주먹물수배기, 섭은 태윤 셰프님의 손에서 감자떡 구이와 벨루테가 되고, 제주의 하귤, 댕유지, 뿔소라는 제주 시트러스와 뿔소라 안티파스토가 됩니다. 로컬의 식재료가 근사한 메뉴로 재탄생되는 것도 신기하지만, 생소한 로컬 식재료에도 눈이 갑니다. 아워플래닛 대표 민영님, 부대표 태윤님의 책 <로컬 오딧세이>에서는 로컬의 식재료와 식문화를 심도있게 취재하고 여섯 개의 디너로 재해석 합니다. 두 저자의 특별한 커리어, 활발하게 진행 중인 프로젝트들 그리고 우리가 '왜' 이 로컬 식재료에 대해 관심을 가져야 하는지 궁금한 분들을 저자북토크로 초대합니다. 특별히 오아시스가 아닌, 아워플래닛의 공간, 플래닛랩에서 소수 인원으로 진행하니 많이 기대해주세요!
📚 출판사 서평 발췌 우리는 현재 ‘풍요 속 빈곤’의 상태에 처해 있다. 마트에 가면 전 세계 음식이 다 있고, 계절 상관없이 원하는 걸 언제든 먹을 수 있다는 걸 다양성으로 착각한다. 저자들이 이야기하는 진짜 다양성은 맛이 다르다는 의미가 아니라 “지역의 고유한 음식 문화가 유지되고, 제철 식재료가 살아 있고, 용도에 따라 다양한 품종을 선택할 수 있고, 세대 간에 이어지는 조리법과 기억이 공존하는” 구체적이고 실재적인 다양성이다.
✍️ 저자 김태윤 @abu_kim_ty 요리사. 사학을 전공한 뒤 세계를 여행하며 견문을 넓혔고, 일본 도쿄의 핫토리 영양전문학교를 수료했습니다. 두바이와 국내의 여러 주방에서 쌓은 다양한 현장 경험을 바탕으로 유러피언 퀴진 ‘7PM(세븐피엠)’, 다국적 요리 주점 ‘주반’, 지속 가능성을 모토로 한 컨템포러리 퀴진 ‘ITHACA(이타카)’의 오너 셰프로 활동했습니다. 현재는 ‘아워플래닛(ourplanEAT)’의 부대표로, 식탁 위의 변화와 환경 문제의 접점을 찾아 장르에 얽매이지 않는 다채로운 요리를 선보이고 있습니다.
✍️ 저자 장민영 @foodexplorer_min02 음식탐험가. 생명과학과 전통 식생활 문화를 전공한 뒤, KBS 〈한국인의 밥상〉 취재 작가로 활동하며 우리나라 곳곳을 취재하고, 그 맛을 기록하는 일을 해 왔습니다. 지역의 제철 식재료와 숨어 있는 맛을 찾아 대중에게 알리는 일을 다양한 채널로 확장하고 있으며, 환경과 미식, 소비자와 생산자의 관계에 집중한 지속 가능한 미식을 제안하는 ‘아워플래닛’ 대표입니다.
- 일시: 12월 27일 (토) 16시 ~ 18시
- 장소: 플래닛랩 by 아워플래닛
- 대상: 2025ODC, 겨울시즌 등록 멤버 16명 (좌석이 협소하지만, 가능한 많은 분 초대드리려 합니다.)
- 신청 방법: 웹사이트의 [멤버 이벤트] 페이지에서 신청 내용 작성
- 참석/대기 발표: 12월 10일 (수) 18시 HFK 슬랙 공지에 댓글로 안내
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2025 겨울시즌 레터 #2. 멤버 베네핏
1. 오아시스 덕수궁 아래의 공간: 4층 마이시크릿덴, 3층 소정동
2. 폴인Plus 3개월 무료 이용권
3. HFK 멤버들의 동아리, 클럽 신청(~12월 7일 (일) 까지)
4. 장소별 각 팀 세션 안내
5. 주요 이벤트 안내
오아시스 덕수궁 아래의 공간: 4층 마이시크릿덴, 3층 소정동
HFK 모임이 진행되는 5층 오아시스 덕수궁 아래로는 4층 마이시크릿덴, 3층 소정동이 위치해 있습니다. 낮엔 공유서재, 밤엔 와인 페어링 공간인 마이시크릿덴과 원테이블 라운지인 소정동은 HFK의 진행 중인 시즌에 등록한 멤버라면 모두 할인 혜택을 받을 수 있습니다. 다양한 커뮤니티 활동에 참여하며 나만의 사색을 갖고 싶거나, 모임이 필요할 때 두 공간을 마음껏 활용해주세요 :)
✔ 할인 혜택
1. 마이시크릿덴 낮: 이용권 1회 무료
2. 마이시크릿덴 밤: 글래스 와인 50%할인, 바틀 10% 할인
3. 소정동: 공간비 1회 50% 할인(청소비 별도)
✔ 할인 혜택 받는 법
1. 마이시크릿덴 낮: 네이버에서 '마이시크릿덴' 검색 → [예약] 버튼 클릭 → [책과 함께하는 낮의 사색] 클릭 → 희망 방문 시간 예약 후 'HFK 멤버십' 옵션 클릭
2. 마이시크릿덴 밤: 마이시크릿덴 [와인과 함께하는 밤의 여유] 클릭 후 희망 방문 시간 예약 (예약금은 방문시 환불) → 방문 후 주문 시 'HFK 멤버만 선택해 주세요' 옵션 선택 → 할인 가격으로 결제
3. 소정동: 재윤님께 슬랙DM 또는 개인 톡으로 문의
폴인 Plus 3개월 무료 이용권
HFK는 늘 멤버들과 좋은 콘텐츠를 소비하기 위해 고민합니다. 파트너가 준비하는 각 팀의 콘텐츠와 어젠더, 직접 저자를 초대해 진행하는 북토크, 매일 아침 오픈 채팅방으로 보내는 재윤님의 롱블랙 아티클이 그렇죠. 그리고 2025년 부터는 HFK 공식 베네핏으로 HFK에 등록한 멤버들에게 폴인(fol:in) Plus 3개월 이용권을 제공해드리게 되었습니다.🥳
폴인은 일에 진심인 사람들을 위해 변화의 앞단에서 빠르게 성장하는 이들의 경험을 공유하는 콘텐츠 서비스입니다. 재윤님 뿐만 아니라 여러 HFK 멤버들의 경험과 인사이트가 담긴 아티클이 폴인을 통해 소개된 바 있어요.
쿠폰번호는 HFK 겨울시즌을 등록한 멤버를 대상으로 사용 가능합니다. 멤버들이 새로운 아이디어와 인사이트를 찾는 데 많은 도움이 되길 바랍니다.
✔️ 사용방법
※ 폴인 플러스 1개월을 선택해 등록하시면 3개월동안 폴인 플러스 서비스 이용이 가능합니다.
HFK 멤버들의 동아리, 클럽 신청 (~12월 7일 (일) 까지)
이번 겨울에도 다양한 클럽이 오픈됩니다! 총 32개 클럽이 여러분을 기다리고 있어요. 온라인으로 참여할 수 있는 클럽 10개, 그리고 오프라인에서 만나 여가를 보낼 수 있는 클럽 22개를 준비했습니다. (클럽 리스트는 하단 링크의 구글폼에서 확인)
⭐️ HFK가 처음이라면 HFK의 매력을 배로 경험할 수 있는 클럽에 꼭 함께하세요 ⭐️
덧. '시즌 번개 클럽' 슬랙 채널도 운영됩니다. 가을시즌에 등록한 멤버는 누구든 번개 모임을 만들 수 있어요⚡️
겨울시즌 클럽 신청하기
장소별 각 팀 세션 안내
웹사이트 하단 [캘린더] 페이지에서 HFK의 팀, 이벤트 전체 일정을 확인하실 수 있습니다. HFK에서의 성장이 휘발되지 않도록 모임이 끝나기 전 슬랙에서 4L 리뷰를 꼭 남겨주세요!
오아시스 덕수궁
2016년, 멤버들과 설계부터 제작까지 함께 만들고 채운 공간입니다. 평일 저녁에는 HFK 멤버들이 퇴근 후 모여 팀별 모임을 가지고 주말에는 와인 파티를 열거나 영화를 보기도 합니다.
[소정동]
덕수궁을 바라보며 창의적인 프로젝트를 진행하기 위해 마련한 공간입니다. 고즈넉한 경치로부터 영감을 받을 수 있습니다. 등록 중인 HFK 멤버는 한 시즌동안 1회 공간비 50% 할인을 받을 수 있습니다.
주요 이벤트 안내
HFK 멤버십은 깊이 있는 성장을 위한 팀 활동, 생산적인 여가를 위한 이벤트 활동으로 구성되어 있으며, 이벤트는 겨울시즌의 모든 팀 멤버가 신청 가능합니다.
﹒[신청하기]버튼을 누르시면 신청 페이지로 이동합니다. 별도의 참석 리마인드 문자는 전송되지 않습니다.
﹒타인의 성장을 위해 전일 취소, 당일 취소, 당일 노쇼는 지양해주세요. 취소시 슬랙 공지에 사유를 댓글로 남겨주세요. 온라인 참석은 어렵습니다.
겨울시즌 이벤트 신청하기
📢 저자 북토크: 로컬 오딧세이
속초의 주먹물수배기, 섭은 태윤 셰프님의 손에서 감자떡 구이와 벨루테가 되고, 제주의 하귤, 댕유지, 뿔소라는 제주 시트러스와 뿔소라 안티파스토가 됩니다. 로컬의 식재료가 근사한 메뉴로 재탄생되는 것도 신기하지만, 생소한 로컬 식재료에도 눈이 갑니다.
아워플래닛 대표 민영님, 부대표 태윤님의 책 <로컬 오딧세이>에서는 로컬의 식재료와 식문화를 심도있게 취재하고 여섯 개의 디너로 재해석 합니다. 두 저자의 특별한 커리어, 활발하게 진행 중인 프로젝트들 그리고 우리가 '왜' 이 로컬 식재료에 대해 관심을 가져야 하는지 궁금한 분들을 저자북토크로 초대합니다.
특별히 오아시스가 아닌, 아워플래닛의 공간, 플래닛랩에서 소수 인원으로 진행하니 많이 기대해주세요!
📚 출판사 서평 발췌
우리는 현재 ‘풍요 속 빈곤’의 상태에 처해 있다. 마트에 가면 전 세계 음식이 다 있고, 계절 상관없이 원하는 걸 언제든 먹을 수 있다는 걸 다양성으로 착각한다. 저자들이 이야기하는 진짜 다양성은 맛이 다르다는 의미가 아니라 “지역의 고유한 음식 문화가 유지되고, 제철 식재료가 살아 있고, 용도에 따라 다양한 품종을 선택할 수 있고, 세대 간에 이어지는 조리법과 기억이 공존하는” 구체적이고 실재적인 다양성이다.
✍️ 저자 김태윤 @abu_kim_ty
요리사. 사학을 전공한 뒤 세계를 여행하며 견문을 넓혔고, 일본 도쿄의 핫토리 영양전문학교를 수료했습니다. 두바이와 국내의 여러 주방에서 쌓은 다양한 현장 경험을 바탕으로 유러피언 퀴진 ‘7PM(세븐피엠)’, 다국적 요리 주점 ‘주반’, 지속 가능성을 모토로 한 컨템포러리 퀴진 ‘ITHACA(이타카)’의 오너 셰프로 활동했습니다. 현재는 ‘아워플래닛(ourplanEAT)’의 부대표로, 식탁 위의 변화와 환경 문제의 접점을 찾아 장르에 얽매이지 않는 다채로운 요리를 선보이고 있습니다.
✍️ 저자 장민영 @foodexplorer_min02
음식탐험가. 생명과학과 전통 식생활 문화를 전공한 뒤, KBS 〈한국인의 밥상〉 취재 작가로 활동하며 우리나라 곳곳을 취재하고, 그 맛을 기록하는 일을 해 왔습니다. 지역의 제철 식재료와 숨어 있는 맛을 찾아 대중에게 알리는 일을 다양한 채널로 확장하고 있으며, 환경과 미식, 소비자와 생산자의 관계에 집중한 지속 가능한 미식을 제안하는 ‘아워플래닛’ 대표입니다.